資料詳細

日本の山菜貸出可

高橋秀男／監修 -- 学研 -- ２００９．１ -- 657.86 (増補改訂フィ－ルドベスト図鑑Ｖｏｌ．１２)

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
科学産業	/657/Ｔａ３３/	0010008196120	一般図書		書架

タイトル１	日本の山菜
著者１	高橋秀男／監修
出版年	２００９．１
出版者	学研
シリーズ名	増補改訂フィ－ルドベスト図鑑Ｖｏｌ．１２
一般件名	山菜‐図鑑
ページ数	２５６ｐ
大きさ	１９ｃｍ
ISBN	4-05-403839-4
NDC分類(10版)	657.86
内容紹介	食べられる山菜・木の実１５２種を８つの生育場所に区分して写真で紹介し、植物名・採取時期・見分け方・料理法などを詳しく解説。間違えやすい毒草３６種も収録。書き込み欄あり。