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近代製糖業の発展と糖業連合会   貸出可

久保文克／編著 -- 日本経済評論社 -- ２００９．１ -- 588.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /588/Ｋｕ１１/ 0010008197155 一般図書 書架
書庫５門 /588/Ｋｕ１１/ 0010008157150 一般図書 書架

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タイトル１ 近代製糖業の発展と糖業連合会 
副タイトル１ 競争を基調とした協調の模索
著者１ 久保文克 ／編著, 糖業協会 ／監修  
出版年 ２００９．１
出版者 日本経済評論社
一般件名 製糖業‐歴史 , 日本糖業連合会
ページ数 ９，３４６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-8188-2031-9
NDC分類(10版) 588.1
内容紹介 近代製糖業界において競争と協調という２つの側面が共存し、カルテル機能が発揮されたのはなぜか。その構造を生産・流通・消費の観点から総合的に検証する。糖業協会史料研究会による共同研究の成果。

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著者紹介

著者紹介１－１ 中央大学大学院商学研究科博士課程後期課程修了。同大学商学部教授。博士（経営学）。