資料詳細

日本の食料３貸出可

矢口芳生／監修 -- 岩崎書店 -- ２００９．１ -- 611.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫児童	/611/ニ/3	0010010314188	児童図書		書架

タイトル１	日本の食料３
巻の書名	食の安全・安心
著者１	矢口芳生／監修
出版年	２００９．１
出版者	岩崎書店
学習件名	日本 , 日本 , 食料問題 , 食糧問題 , 食品衛生 , 食育 , 農薬 , 薬品 , 有機農業 , たい肥 , オ－ガニック , こうのとり , 食品添加物 , 食中毒 , ＪＡＳ , 日本農林規格 , ＪＡＳ , 食品流通 , 市場 , 卸売市場 , 市 , 市場 , 食料輸入 , 品質表示
ページ数	４７ｐ
大きさ	２９ｃｍ
ISBN	4-265-02293-9
NDC分類(10版)	611.3
内容紹介	日本の「食」をとりまく環境について、農薬、食品添加物、賞味期限、トレ－サビリティなど、「食の安全・安心」にスポットライトをあて、写真や図表とともにわかりやすく解説する。