資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

包丁人の季語日記   貸出可

佐藤倖三／著 -- 績文堂出版 -- ２００９．１ -- 596.21

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｓａ８５/ 0010009018965 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 包丁人の季語日記 
著者１ 佐藤倖三 ／著  
出版年 ２００９．１
出版者 績文堂出版
一般件名 料理（日本） , 季語
ページ数 ２４３ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-88116-103-6
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 腕に覚えの季節の料理、思えばいとしい修業の日々、そして添えます秘伝のレシピ‐。現役包丁人である著者が句趣いっぱいに綴る、おもしろくて役に立つ、粋でいなせな歳時記。

ページの先頭へ