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いいことずくめのブロッコリ－   貸出可

石原結實／著 -- 角川ＳＳコミュニケ－ションズ -- ２００９．２ -- 596.37  (角川ＳＳＣムック )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｉ７４/ 0010009117542 一般図書 書架

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タイトル１ いいことずくめのブロッコリ－ 
副タイトル１ 解毒、若返り、ダイエットにいい！
著者１ 石原結實 ／著, 牧野直子 ／著  
出版年 ２００９．２
出版者 角川ＳＳコミュニケ－ションズ
シリーズ名 角川ＳＳＣムック  
一般件名 料理‐野菜 , ブロッコリ－
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-8275-4385-8
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 老化や病気のもとになる有害物質を解毒し、健康維持に欠かせない成分をもつブロッコリ－。丸ごと食べるレシピや、ブロッコリ－スプラウトを使ったメニュ－など、ブロッコリ－のメニュ－アイデアを紹介します。

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