よねもとよしみ/へん -- 農山漁村文化協会 -- 2009.2 -- 625.84  (そだててあそぼう 84)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
児童 /625/マ/ 0010010312254 児童図書 書架

資料詳細

タイトル1 マンゴ-の絵本 
著者1 よねもとよしみ /へん, くまあやこ /え  
出版年 2009.2
出版者 農山漁村文化協会
シリーズ名 そだててあそぼう  84
学習件名 マンゴ- , 果物栽培 , 植物の生態 , 植物観察 , 観察 , 実験・観察 , 食文化史 , 食育 , 病虫害 , 虫害 , 病害 , 菓子 , お菓子 , 製菓
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-08218-4
NDC分類(10版) 625.84
内容紹介 ジュ-スやプリンの材料として、身近に使われているマンゴ-。熱帯果樹らしいトロピカルな香りと味をもつマンゴ-の歴史や文化、失敗しない育て方、きれいな切り方・飾り方などを紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 1954年和歌山県生まれ。カリフォルニア州立ポリテクニック大学パモナ校農学部果樹産業科卒業。国際農林水産業研究センタ-熱帯・島嶼研究拠点勤務。著書に「アボカド」など。