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こどものためのお酒入門   貸出可

山同敦子／著 -- 理論社 -- ２００９．２ -- 588.5  (よりみちパン！セ ４２)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 Y/588/Ｓａ６２/ 0010009021156 一般図書 書架

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タイトル１ こどものためのお酒入門 
著者１ 山同敦子 ／著, １００％ＯＲＡＮＧＥ ／装画・挿画  
出版年 ２００９．２
出版者 理論社
シリーズ名 よりみちパン！セ  ４２
学習件名 酒 , ウイスキ－ , ビ－ル , ぶどう酒 , ワイン , 日本酒 , 清酒 , 酒造り , 酒造り , 酒造り , 酒造り , 醸造 , 果実酒 , ぶどう酒 , ワイン , 飲酒 , ソムリエ
ページ数 ２４１ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-652-07842-6
NDC分類(10版) 588.5
内容紹介 日本人の暮らしにそっと寄り添い続ける、自然の恵みと人間の知恵が生んだ宝物「お酒」のすべてを、キラ星のような造り手たちや、名高きソムリエ、酒店店主ら伝え手のことばと多数の写真・図版で案内する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５７年東京生まれ。上智大学文学部卒業。食と酒のジャ－ナリスト。新聞社、出版社勤務を経て、独立。ＴＶのレポ－タ－など、多岐にわたって活躍。著書に「旨い！本格焼酎」など。