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魚の食べ方   貸出可

-- マガジンハウス -- ２００９．２ -- 596.35  (クロワッサンちゃんと役立つ実用の本 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｓａ３４/ 0010009006329 一般図書 書架

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タイトル１ 魚の食べ方 
副タイトル１ 役立つレシピが１７９
出版年 ２００９．２
出版者 マガジンハウス
シリーズ名 クロワッサンちゃんと役立つ実用の本  
一般件名 料理‐魚
ページ数 １７５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-8387-1955-6
NDC分類(10版) 596.35
内容紹介 魚をちゃんとおろせますか？　調理が面倒だと思ってませんか？　美しく健康なからだを作る魚料理を、素材別、症状別に１７９品紹介。野口日出子の誌上魚料理教室、おいしくするプロのコツなども収録。

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