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庭の時間   貸出可

辰巳芳子／著 -- 文化出版局 -- ２００９．３ -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｔａ９５/ 0010009016568 一般図書 書架

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タイトル１ 庭の時間 
著者１ 辰巳芳子 ／著  
出版年 ２００９．３
出版者 文化出版局
一般件名 料理 , 庭園‐日本‐鎌倉市
ページ数 １４８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-579-21070-1
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 多くの植物が食用、薬用、観賞用に活用されている鎌倉の辰巳芳子邸。その四季折々の美しい姿を、植物の写真や季節の料理のレシピとともに紹介する。『ミセス』連載などをもとに書籍化。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９２４年東京生まれ。聖心女子学院卒業。料理研究家、随筆家。「ス－プの会」主宰。著書に「家庭料理のすがた」など。