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臨床栄養学  第２版 貸出可

武田英二／編 -- 講談社 -- ２００９．３ -- 498.58  (栄養科学シリ－ズＮＥＸＴ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｔａ５９/ 0010009020838 一般図書 書架

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タイトル１ 臨床栄養学 
著者１ 武田英二 ／編, 中坊幸弘 ／編, 竹谷豊 ／編  
版表示 第２版
出版年 ２００９．３
出版者 講談社
シリーズ名 栄養科学シリ－ズＮＥＸＴ  
一般件名 病態栄養学
ページ数 ９，１７８ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-06-155359-0
NDC分類(10版) 498.58
内容紹介 疾病と食事療法の基礎を、メタボリックシンドロ－ム、慢性肝臓病等の新しい概念で整理し解説するテキスト。疾病の成因、病態、予後を把握し、ＮＳＴで必要な食事療法などを簡潔にまとめる。

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著者紹介

著者紹介１－１ 徳島大学医学部医学科卒業。同大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部教授。
著者紹介１－２ 徳島大学医学部栄養学科卒業。川崎医療福祉大学医療技術学部教授、京都府立大学名誉教授。