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はじめてのデザインカプチ－ノ   貸出可

石井護／著 -- アスペクト -- ２００９．４ -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.7/Ｉ７５/ 0010009026798 一般図書 書架

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タイトル１ はじめてのデザインカプチ－ノ 
副タイトル１ おうちカフェを開こう
著者１ 石井護 ／著  
出版年 ２００９．４
出版者 アスペクト
一般件名 コ－ヒ－
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-7572-1652-5
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 心をこめたデザインカプチ－ノでおもてなし。基本のエスプレッソ・バリエから四季のデザインカプチ－ノ、ホット＆コ－ルドドリンクまで、デロンギエスプレッソマシンで作るデザインカプチ－ノ・レシピを紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７８年生まれ。東京都出身。デロンギ・ジャパン専属・イタリアＭｕｓｅｔｔｉ社認定バリスタ。東京・代官山のデロンギ直営店でデザインカプチ－ノ講座の講師を務める。