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今日のおかずはイタリアン   貸出可

飯塚宏子／著 -- 文化出版局 -- ２００９．３ -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.2/Ｉ２８/ 0010009027122 一般図書 書架

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タイトル１ 今日のおかずはイタリアン 
副タイトル１ お箸でおしゃれな１１６品
著者１ 飯塚宏子 ／著  
出版年 ２００９．３
出版者 文化出版局
一般件名 料理（西洋）‐イタリア
ページ数 ８９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-579-21072-5
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 とうがらしやにんにくを隠し味にした野菜のおかず、手早くできるス－プ、香辛料やハ－ブを使った魚料理、野菜とフル－ツのスパゲッティなど、イタリア料理をベ－スにしたレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京生まれ。３０年前、ＪＡＬのパイロットだった夫の赴任に伴い、ロ－マに在住。以来、イタリア料理に魅せられる。東京・奥沢で料理教室を主宰。雑誌、テレビで活躍。