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ユ－ラシア農耕史 ２   貸出可

佐藤洋一郎／監修 -- 臨川書店 -- ２００９．３ -- 612.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /612/Ｙ９９/2 0010009023796 一般図書 書架

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タイトル１ ユ－ラシア農耕史  ２
巻の書名 日本人と米
著者１ 佐藤洋一郎 ／監修  
出版年 ２００９．３
出版者 臨川書店
一般件名 アジア‐農業‐歴史 , ヨ－ロッパ‐農業‐歴史
ページ数 ２５７ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-653-04042-2
NDC分類(10版) 612.2
内容紹介 様々な研究分野の第一人者が、ユ－ラシアの農耕・人びと・環境のこれまでとこれからを解き明かす。２は、日本人における米の位置付けについて、民俗学、文化史、農学など様々な角度から検証する。

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