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無駄なく食べきる野菜のおかず   貸出可

大庭英子／著 -- 扶桑社 -- ２００９．５ -- 596.37  (ＥＳＳＥの本 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｏ１１/ 0010009029486 一般図書 書架

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タイトル１ 無駄なく食べきる野菜のおかず 
著者１ 大庭英子 ／著  
出版年 ２００９．５
出版者 扶桑社
シリーズ名 ＥＳＳＥの本  
一般件名 料理‐野菜
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-594-05905-7
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 オニオングラタンス－プ、麻婆なす…。キャベツ、にんじん、白菜、じゃがいもなど、普段使いの野菜４０素材をシンプルに調理して、無駄なく最後までおいしく食べ尽くすレシピを紹介。

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