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郷土料理   貸出可

龍崎英子／監修 -- ポプラ社 -- ２００９．３ -- 383.81  (ポプラディア情報館 )

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
児童 /383/キ/ 0010010316253 児童図書 書架

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タイトル１ 郷土料理 
著者１ 龍崎英子 ／監修  
出版年 ２００９．３
出版者 ポプラ社
シリーズ名 ポプラディア情報館  
学習件名 日本料理 , 懐石料理 , 郷土料理 , 食文化 , 食育 , うどん , そば（蕎麦） , すし , もち , もちつき , 漬け物 , 菓子 , お菓子 , 製菓 , 調味料 , 北海道 , 青森県 , 岩手県 , 宮城県 , 秋田県 , 山形県 , 福島県 , 茨城県 , 栃木県 , 群馬県 , 埼玉県 , 千葉県 , 東京都 , 東京 , 神奈川県 , 新潟県 , 富山県 , 石川県 , 福井県 , 山梨県 , 長野県 , 岐阜県 , 静岡県 , 愛知県 , 三重県 , 滋賀県 , 京都府 , 大阪府 , 兵庫県 , 奈良県 , 和歌山県 , 鳥取県 , 島根県 , 岡山県 , 広島県 , 山口県 , 徳島県 , 香川県 , 愛媛県 , 高知県 , 福岡県 , 佐賀県 , 長崎県 , 熊本県 , 大分県 , 宮崎県 , 鹿児島県 , 沖縄県 , ひめゆり部隊 , 琉球
ページ数 ２２３ｐ
大きさ ２９ｃｍ
ISBN 4-591-10685-3
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 小中学生の調べ学習に必要な情報を満載した、テ－マ別の学習資料集。日本全国の郷土料理や伝統的な食材を、都道府県別に豊富な写真資料とともに紹介。各地で人気の名物料理も取り上げる。

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