金丸絵里加/料理監修 -- 保健同人社 -- 2009.4 -- 493.47  (やさしい食事療法 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /493.4/Ka45/ 0010009023876 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 胆石・胆のう炎の人のおいしいレシピブック 
著者1 金丸絵里加 /料理監修, 横山泉 /医学監修  
出版年 2009.4
出版者 保健同人社
シリーズ名 やさしい食事療法  
一般件名 胆石症 , 胆嚢炎 , 食餌療法
ページ数 160p
大きさ 21cm
ISBN 4-8327-1478-6
NDC分類(10版) 493.47
内容紹介 脂質はひかえめ、食物繊維たっぷり。毎日の食卓を楽しく豊かにする、おいしいレシピを紹介する。胆のうをいたわる食生活や、外食・市販食品エネルギ-&塩分図鑑も収録。