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バタ－、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン ｐａｒｔ２   貸出可

茨木くみ子／著 -- 文化出版局 -- ２００９．４ -- 596.63

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｉ１１/2 0010009028012 一般図書 書架

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タイトル１ バタ－、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン  ｐａｒｔ２
著者１ 茨木くみ子 ／著  
出版年 ２００９．４
出版者 文化出版局
一般件名 パン
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-579-21075-6
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 だれでもできる無発酵のパン、シンプルな食事パン、ヘルシ－なおかずパン、楽しいおやつパン、低カロリ－のジャムとスプレッド…。バタ－、マ－ガリン、オイル、ショ－トニングを一切使わない体にやさしいパンのレシピが満載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 聖路加看護大学卒業。健康料理研究家。茨木クッキングスタジオを主宰し、パン、お菓子、料理の教室を開く。講演会などを通じて健康料理の普及に努めている。著書に「炭水化物ダイエット」など。