資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

いちばんやさしい！いちばんおいしい！キッシュ＆タルト   貸出可

三宅郁美／著 -- 日東書院本社 -- ２００９．５ -- 596.23

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.2/Ｍｉ７６/ 0010009040062 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ いちばんやさしい！いちばんおいしい！キッシュ＆タルト 
副タイトル１ いつもの食卓に。おもてなしに。手みやげに。
著者１ 三宅郁美 ／著  
出版年 ２００９．５
出版者 日東書院本社
一般件名 料理（西洋）‐フランス , 菓子
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-528-01973-7
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 材料を密閉容器に入れて振って、ラップで挟んでのばすだけ！　驚きの簡単生地で、難しかったキッシュ＆タルトがはじめてでもおいしく作れる、とっておきの５５のレシピを紹介。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 料理家。「ル・コルドンブル－」「エコ－ル・リッツ・エスコフィエ」にて菓子・料理を学び、ディプロム取得。帰国後、三宅郁美料理サロン「ＬＥ　ＴＡＢＬＩＥＲ　ＢＬＡＮＣ」を主宰。