中島 有香/著 -- 家の光協会 -- 2009.5 -- 596.65

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.6/N34/ 0010009161916 郷土図書 書架
書庫5門 /596/N34/ 0010009035080 一般図書 書架
書庫郷土 N/596/N34/ 0010009065230 郷土図書 禁帯 書架

資料詳細

タイトル1 生キャラメルとキャラメルおやつ 
著者1 中島 有香 /著  
出版年 2009.5
出版者 家の光協会
一般件名 菓子
ページ数 63p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56251-9
NDC分類(10版) 596.65

著者紹介

著者紹介1-1 〈中島有香〉大阪出身。料理研究家。料理教室を主宰。利き酒師の資格を持ち、新潟の地域ブランドの料理講習会や日本酒関連のイベント講師もこなす。著書に「日本酒でごはん」など。