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パリのマルシェのレシピ   貸出可

酒巻洋子／執筆・調理・撮影 -- 新紀元社 -- ２００９．５ -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.2/Ｓａ３２/ 0010009052920 一般図書 書架

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タイトル１ パリのマルシェのレシピ 
著者１ 酒巻洋子 ／執筆・調理・撮影  
出版年 ２００９．５
出版者 新紀元社
一般件名 料理（西洋）‐フランス , 食品
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-7753-0708-3
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 そら豆入りライスサラダ、鶏肉のにんにく風味、丸ごと栗かぼちゃのグラタン…。パリの市場で食材のプロに聞いた、簡単でおいしい、フランスの素朴な家庭料理のレシピを満載。

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