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麺道一直線   貸出可

勝谷誠彦／文・写真 -- 新潮社 -- ２００９．６ -- 596.38  (新潮文庫 か－５２－１)

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫郷土 N/596/Ｋａ８８/ 0010009149288 郷土図書 書架
書庫郷土 N/596/Ｋａ８８/ 0010009169647 郷土図書 禁帯 書架

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資料詳細

タイトル１ 麺道一直線 
著者１ 勝谷誠彦 ／文・写真  
出版年 ２００９．６
出版者 新潮社
シリーズ名 新潮文庫  か－５２－１
一般件名 麺類 , へぎそば , イタリアン , 稲穂ラ－メン
ページ数 ２８１ｐ
大きさ １６ｃｍ
ISBN 4-10-114151-0
NDC分類(10版) 596.38

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
進取が産んだ新種麺　新潟 ｐ１３～２４

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