江部康二/著 -- アスペクト -- 2009.7 -- 493.123

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /493.1/E13/ 0010010446024 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 糖尿病のための「糖質オフ」ごちそうごはん 
著者1 江部康二 /著, 大柳珠美 /著  
出版年 2009.7
出版者 アスペクト
一般件名 糖尿病 , 食餌療法
ページ数 141p
大きさ 21cm
ISBN 4-7572-1685-3
NDC分類(10版) 493.123
内容紹介 肉も魚もお酒もOK、面倒なカロリ-計算もなし! 手軽でバラエティ-に富んだ食事を楽しみながら、糖尿病改善に劇的な効果をあらわす「糖質制限食」を提案し、豊富な糖質オフレシピを紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 1950年京都府生まれ。(財)高雄病院理事長。NPO法人糖質制限食ネット・リボ-ン設立、理事長に就任。
著者紹介1-2 管理栄養士。NPO法人糖質制限食ネット・リボ-ン理事。