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野菜ごちそうレシピ   貸出可

柿沢安耶／著 -- 宝島社 -- ２００９．７ -- 596.37  (ｅ‐ＭＯＯＫ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｋａ２６/ 0010009085064 一般図書 書架

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タイトル１ 野菜ごちそうレシピ 
副タイトル１ 「パティスリ－ポタジエ」発
著者１ 柿沢安耶 ／著  
出版年 ２００９．７
出版者 宝島社
シリーズ名 ｅ‐ＭＯＯＫ  
一般件名 料理‐野菜
ページ数 ９８ｐ
大きさ ２８ｃｍ
ISBN 4-7966-7255-9
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 幅広い料理にアレンジできる、種類豊富な野菜。そんな野菜を主役にした、カレ－、パスタ、ス－プ、どんぶり＆めん、おやつなど９種類のごちそうレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７７年東京生まれ。野菜スイ－ツパティシエ。野菜スイ－ツ専門店「パティスリ－ポタジエ」を東京にオ－プン。農業支援活動にも力を注ぐ。