末永みどり/料理監修 -- 保健同人社 -- 2009.7 -- 493.175  (やさしい食事療法 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /493.1/Su18/ 0010009079684 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 貧血の人のおいしいレシピブック 
著者1 末永みどり /料理監修, 鈴木謙 /医学監修  
出版年 2009.7
出版者 保健同人社
シリーズ名 やさしい食事療法  
一般件名 貧血 , 食餌療法
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-8327-1476-2
NDC分類(10版) 493.175
内容紹介 レバにらいため、大豆のトマト煮、さつま芋のレ-ズン煮、豆腐ババロアなど、鉄分・ビタミンCたっぷりのからだがよろこぶおいしいレシピを紹介。貧血の原因と対策も解説します。