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ＹＯＭＥの基本のおかずアレンジおかず   貸出可

大井純子／著 -- 宝島社 -- ２００９．８ -- 596  (ｅ‐ＭＯＯＫ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｏ３１/ 0010009089232 一般図書 書架

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タイトル１ ＹＯＭＥの基本のおかずアレンジおかず 
副タイトル１ おいしい１０４レシピ
著者１ 大井純子 ／著  
出版年 ２００９．８
出版者 宝島社
シリーズ名 ｅ‐ＭＯＯＫ  
一般件名 料理
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7966-7169-9
NDC分類(10版) 596
内容紹介 基本をおぼえたら、アレンジは楽々！　ハンバ－グや肉じゃが、ブリ大根、オムレツ、チャ－ハンなどの基本＆アレンジおかずを紹介。だしの取り方からお魚の捌き方まで、写真付きで丁寧に教えます。

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