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腎臓病透析患者さんのための献立集   貸出可

宮本佳代子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- ２００９．７ -- 494.93  (腎臓を守る食事シリ－ズ ２)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /494/Ｍｉ７７/ 0010009087470 一般図書 書架

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タイトル１ 腎臓病透析患者さんのための献立集 
副タイトル１ たんぱく質５０ｇ
著者１ 宮本佳代子 ／監修, 佐藤敏子 ／栄養指導・献立, 茂木さつき ／献立, 荒川由起子 ／献立, 手塚洋子 ／献立, 田部井薫 ／病態解説, 今井久美子 ／調理  
出版年 ２００９．７
出版者 女子栄養大学出版部
シリーズ名 腎臓を守る食事シリ－ズ  ２
一般件名 腎臓‐疾患 , 透析 , 食餌療法
ページ数 １４９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7895-1852-9
NDC分類(10版) 494.93
内容紹介 腎臓病で透析治療中の人の食事法をサポ－トするレシピ集。日常的なメニュ－と、外食や旅行など特別な日のメニュ－を紹介する。透析ライフの食事アドバイスも掲載。ジャケット裏に食事の記録用紙つき。

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