べにや長谷川商店/著 -- パルコエンタテインメント事業局 -- 2009.8 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.3/B35/ 0010009104894 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 べにや長谷川商店の豆料理 
著者1 べにや長谷川商店 /著  
出版年 2009.8
出版者 パルコエンタテインメント事業局
一般件名 料理‐野菜 , 豆類
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 4-89194-806-1
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 北海道の地豆の専門店「べにや長谷川商店」が贈る100%豆料理の本。ヘルシ-で美味しいけれど、手間がかかって難しく思われがちな豆料理を楽しむレシピが満載です。