堀知佐子/著 -- 祥伝社 -- 2009.8 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/H87/ 0010009086508 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 からだに効くおかず 
副タイトル1 「菊乃井」お惣菜担当が教える
著者1 堀知佐子 /著  
出版年 2009.8
出版者 祥伝社
一般件名 料理
ページ数 125p
大きさ 19cm
ISBN 4-396-61340-2
NDC分類(10版) 596
内容紹介 「時間も、栄養も足りない」あなたにピッタリの「おかず」が勢揃い! 3ステップでカンタン・手軽に作れて、材料費も安上がりな、からだにやさしい、効能別レシピ58を紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 ミ-ルプロデュ-サ-・管理栄養士。株式会社菊乃井東京店統括本部長として惣菜開発・広報を担当。ベ-カリ-レストラン「リ-ル」オ-ナ-シェフ。