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おいしい透析ごはん   貸出可

長谷川眞常／監修 -- 日本医療企画 -- ２００９．８ -- 494.93

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /494/Ｈ３６/ 0010009104670 一般図書 書架

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タイトル１ おいしい透析ごはん 
副タイトル１ 家庭で簡単にできる
著者１ 長谷川眞常 ／監修, 長谷川徹 ／監修, 酒井博子 ／編著, 白川いづみ ／編著  
出版年 ２００９．８
出版者 日本医療企画
一般件名 腎臓‐疾患 , 透析 , 食餌療法
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-89041-844-2
NDC分類(10版) 494.93
内容紹介 透析後のモデル献立や、主菜・副菜・ご飯類の組み合わせ方などをはじめ、「ほんとうにおいしい」と評判の透析食を手軽に家庭で作ることができるようわかりやすく紹介。身近な食材で手軽にできる１６０レシピを掲載します。

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