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ふりかけの本   貸出可

宗像伸子／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２００９．９ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｍｕ３２/ 0010009101598 一般図書 書架

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タイトル１ ふりかけの本 
副タイトル１ いつもの料理がおいしくなる！
著者１ 宗像伸子 ／著  
出版年 ２００９．９
出版者 ＰＨＰ研究所
一般件名 料理
ページ数 １２７ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-569-77127-4
NDC分類(10版) 596
内容紹介 ヘルシ－で栄養満点な、手作りの“食べるサプリメント”ふりかけ。しらすわかめふりかけといった基本のふりかけレシピのほか、アレンジレシピや目的別活用術を紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ 女子栄養短期大学専攻科卒。管理栄養士。（有）ヘルスプランニング・ムナカタ主宰。東京家政学院非常勤講師。平成６年度（財）国民栄養協会の「有本邦太郎賞」を受賞。