検見崎聡美/著 -- 青春出版社 -- 2009.9 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/Ke45/ 0010009095768 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 カロリ-が気になる人の100kcalの100レシピ 
著者1 検見崎聡美 /著  
出版年 2009.9
出版者 青春出版社
一般件名 料理
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-413-10927-7
NDC分類(10版) 596
内容紹介 1品たった100kcal以下のおかず100品紹介。普段の食事と同じ材料を使いながら、ちょっとした調理のコツでカロリ-だけを抑えてあるので、ものたりなさもなく、おいしい食事を楽しめます。

著者紹介

著者紹介1-1 赤堀栄養専門学校卒業。料理研究家、管理栄養士。テレビや雑誌、書籍を中心に活躍。著書に「3行レシピでつくる居酒屋おつまみ」「たれとソ-スの100レシピ」など。