資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

魚屋三代目のさかなレシピ   貸出可

魚屋三代目／著 -- グラフ社 -- ２００９．１０ -- 596.35  (マイライフシリ－ズ特集版 )

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｓａ３４/ 0010009111075 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 魚屋三代目のさかなレシピ 
著者１ 魚屋三代目 ／著  
出版年 ２００９．１０
出版者 グラフ社
シリーズ名 マイライフシリ－ズ特集版  
一般件名 料理‐魚
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7662-1269-3
NDC分類(10版) 596.35
内容紹介 扱いやすい切り身魚や刺し身を使ったシンプルレシピ、身近な一尾魚のお手軽レシピなど、簡単でウマいさかな料理が大集合。おろし方はもちろん、三代目直伝の自家製干ものや塩辛も紹介。ブログ『魚屋三代目日記』を書籍化。

ページの先頭へ