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飲む！知る！歩く！日本版「ワインツ－リズム」のすすめ   貸出可

石井もと子／著 -- 講談社 -- ２００９．８ -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /588/Ｉ７５/ 0010009110158 一般図書 書架

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タイトル１ 飲む！知る！歩く！日本版「ワインツ－リズム」のすすめ 
著者１ 石井もと子 ／著  
出版年 ２００９．８
出版者 講談社
一般件名 ぶどう酒
ページ数 ２２２ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-06-215692-9
NDC分類(10版) 588.55
内容紹介 ワイナリ－を楽しみ尽くすための情報満載！　北海道から九州まで、今が旬の蔵元６１社を厳選し、蔵の歴史、醸造家の人柄、畑の見どころのほか、周辺の観光スポットも加えて紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ カリフォルニア州立サンタ・ロザ・ジュニア・カレッジ農学部でブドウ栽培・ワイン醸造を学ぶ。株式会社ベイシスを設立。ワインコンサルタント業務の傍ら、ワイン・ジャ－ナリストとしても活躍。