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ハッピ－タジンライフ！   貸出可

口尾麻美／著 -- グラフィック社 -- ２００９．９ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｋｕ１５/ 0010009112573 一般図書 書架

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タイトル１ ハッピ－タジンライフ！ 
副タイトル１ 雑貨と旅と毎日のレシピ
著者１ 口尾麻美 ／著  
出版年 ２００９．９
出版者 グラフィック社
一般件名 料理 , 料理器具
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-7661-2063-9
NDC分類(10版) 596
内容紹介 モロッコのお鍋「タジンポット」を使ったレシピ集。フレンチ、イタリアン、和食、エスニック、パ－ティ用など種類も豊富に紹介する。タジンをモチ－フにしたグッズ、モロッコの旅紀行も掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。パ－ティ－などのケ－タリングを手がけるほか、クッキングクラスを主宰する。タジンモチ－フなどのオリジナル雑貨も展開中。