大原照子/著 -- 文化出版局 -- 2009.9 -- 596.63

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.6/O27/ 0010009107760 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 世界一やさしいパン作りの本 
副タイトル1 粉をこねずにパンが焼ける!
著者1 大原照子 /著, 安東紀夫 /撮影  
出版年 2009.9
出版者 文化出版局
一般件名 パン
ページ数 71p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-579-21088-6
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 混ぜて、一晩おいて、焼く。それだけで誰でも美味しいパンが失敗なくできます。シンプルな食事パンや、野菜やフル-ツ、チョコを混ぜたお菓子タイプのパンを紹介。

著者紹介

著者紹介1-1 1929年生まれ。料理研究家の草分け的存在としてテレビ、雑誌、広告、単行本などで活躍。著書に「おもいっきり手抜き料理」「お茶を楽しむ英国アンティ-ク」など。