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    新潟大学医学部法医学教室
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海老澤元宏/監修 -- 成美堂出版 -- 2009.10 -- 493.931

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /493.9/E15/ 0010009112054 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 子供が喜ぶ食物アレルギ-レシピ100 
副タイトル1 無理なく、簡単!
著者1 海老澤元宏 /監修, 林典子 /栄養監修, 長谷川実穂 /栄養監修  
出版年 2009.10
出版者 成美堂出版
一般件名 小児科学 , 食物アレルギ- , 食餌療法
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-30556-1
NDC分類(10版) 493.931
内容紹介 卵・牛乳・小麦を使わないで作る、0~5歳の子供向けレシピを紹介。人気の定番おかず、行事食、おやつのほか、最新の研究成果に基づいた食物アレルギ-の対応、加工食品の利用の仕方なども掲載。