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いちばんやさしい！いちばんおいしい！ケ－ク・サレ＆パウンドケ－キ   貸出可

三宅郁美／著 -- 日東書院本社 -- ２００９．１１ -- 596.23

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｍｉ７６/ 0010009144174 一般図書 書架

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タイトル１ いちばんやさしい！いちばんおいしい！ケ－ク・サレ＆パウンドケ－キ 
副タイトル１ いつもの食卓に。おもてなしに。手みやげに。
著者１ 三宅郁美 ／著  
出版年 ２００９．１１
出版者 日東書院本社
一般件名 料理（西洋）‐フランス , 菓子
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-528-01977-5
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 ひとつのボウルで材料を混ぜたら、あとは型に入れて焼くだけ。フランスでは定番の塩味のお惣菜ケ－キと、甘いスイ－ツのケ－キが簡単に作れる、とっておきのレシピを紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理家。「ル・コルドンブル－」「エコ－ル・リッツ・エスコフィエ」にて菓子・料理を学び、ディプロム取得。帰国後、三宅郁美料理サロン「ＬＥ　ＴＡＢＬＩＥＲ　ＢＬＡＮＣ」を主宰。