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ビバ！ホルモン   貸出可

Ｊ．ノリツグ／著 -- 講談社 -- ２００９．１０ -- 596.33

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｊ４８/ 0010009132173 一般図書 書架

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タイトル１ ビバ！ホルモン 
著者１ Ｊ．ノリツグ ／著  
出版年 ２００９．１０
出版者 講談社
一般件名 料理‐肉
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-06-278424-5
NDC分類(10版) 596.33
内容紹介 おうちで作れる！　美肌に効く！　もつとこんにゃくの味噌煮、クイックユッケジャン風ホルモン鍋、味つきホルモンわさび茶づけなど、かんたんホルモンレシピ５０品を紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。各国政府機関や病院医師陣ともコラボレ－ション、国際的に活動を展開。著書に「韓流美人ごはん」「キムチ料理と韓国のおかず」など。