資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキ－とビスケットの本   貸出可

なかしましほ／著 -- 主婦と生活社 -- ２００９．１１ -- 596.65  (生活シリ－ズ )

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｎ４２/ 0010009131327 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ まいにち食べたい“ごはんのような”クッキ－とビスケットの本 
副タイトル１ バタ－も生クリ－ムも使わない、からだにやさしいお菓子レシピ
著者１ なかしましほ ／著  
出版年 ２００９．１１
出版者 主婦と生活社
シリーズ名 生活シリ－ズ  
一般件名 菓子
ページ数 ８８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-391-62817-3
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 クッキ－、クラッカ－、メレンゲ…。ナッツやドライフル－ツ、全粒粉、オ－トミ－ルなど、滋養のあるものを詰め込んだ、バタ－も生クリ－ムも使わない、からだにやさしいお菓子レシピを紹介。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ １９７２年新潟県生まれ。料理家。「ｆｏｏｄｍｏｏｄ」の名で、からだにやさしい素材で作るお菓子の工房をスタ－ト。著書に「もっちりシフォンさっくりクッキ－どっしりケ－キ」など。