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ワインごはん   貸出可

平野由希子／著 -- 日本経済新聞出版社 -- ２００９．１１ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｈ６６/ 0010009134356 一般図書 書架

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タイトル１ ワインごはん 
著者１ 平野由希子 ／著  
出版年 ２００９．１１
出版者 日本経済新聞出版社
一般件名 料理 , ぶどう酒
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２５ｃｍ
ISBN 4-532-16722-6
NDC分類(10版) 596
内容紹介 いつものごはん、ワインと合わせてみませんか？　ボ－ジョレ－・ヌ－ヴォ－を気軽に楽しむメニュ－、白ワインに合う牡蠣フライ、赤ワインに合う肉じゃがなど、１０００円台のワインでも、とびっきりの食卓になるレシピを紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京生まれ。料理研究家。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザ－。雑誌や広告などで幅広く活躍。著書に「「ル・クル－ゼ」だから、おいしい料理」「平野由希子のおつまみノ－ト」など。