-- 角川SSコミュニケ-ションズ -- 2009.11 -- 596.37  (レタスクラブMOOK )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.3/Su49/ 0010009144218 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 スゴイ!れんこんレシピ 
副タイトル1 血中脂肪を低下!腸内デトックス!
出版年 2009.11
出版者 角川SSコミュニケ-ションズ
シリーズ名 レタスクラブMOOK  
一般件名 料理‐野菜 , れんこん(蓮根)
ページ数 80p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-731017-9
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 血中脂肪低下、疲労回復、アンチエイジングなどに効果的な“れんこん”を使ったレシピ集。こっくりした味つけの煮もの、シャキシャキの食感を生かした炒めもの、ゆでてあえるだけの小鉢など、おいしくて体にいいレシピが満載。