カノウユミコ/著 -- 東京地図出版 -- 2009.11 -- 596.37  (vela BOOKS )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.3/Ka58/ 0010009143533 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 カノウユミコの野菜がおいしくなるサラダデリ 
副タイトル1 ビタミンカラ-の野菜をいっぱい食べて元気になろう!
著者1 カノウユミコ /著  
出版年 2009.11
出版者 東京地図出版
シリーズ名 vela BOOKS  
一般件名 サラダ
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-8085-8563-1
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 サラダは野菜料理の王様。野菜で野菜を味わうNew Saladに、ごちそうサラダ、おかずサラダ、飲むス-プサラダにデザ-トサラダまで、全53品のサラダレシピを紹介。

著者紹介

著者紹介1-1 鳥取県生まれ。自然食に興味をもち、独学で菜食料理を研究。精進懐石料理店「菜懐石 仙」のオ-ナ-シェフ。菜食料理教室も主宰。著書に「カノウユミコの野菜×めん」など。