藤原ヒロユキ/著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2009.11 -- 588.54  (REAL Book )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /588/F68/ 0010009145476 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 ベルギ-ビ-ル入門 
副タイトル1 イラスト版
著者1 藤原ヒロユキ /著  
出版年 2009.11
出版者 日本経済新聞出版社
シリーズ名 REAL Book  
一般件名 ビ-ル , 料理
ページ数 185p
大きさ 21cm
ISBN 4-532-49069-0
NDC分類(10版) 588.54
内容紹介 驚くほど個性的なベルギ-ビ-ルのミラクル・ワ-ルドへ誘う入門ガイド。800といわれる銘柄の中から81点を厳選し、ビ-ルと合う絶品グルメとともに紹介する。

著者紹介

著者紹介1-1 1958年大阪生まれ。大阪教育大学卒業。フリ-イラストレ-タ-。ビア・ジャ-ナリストとして各種メディアで活躍。著書に「知識ゼロからのビ-ル入門」など。