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ほんとうにおいしい生地でつくるド－ナツレシピ７７   貸出可

佐藤ひろ子／著 -- アップルミンツ -- ２００９．１１ -- 596.65  (Ａｓａｈｉ　Ｏｒｉｇｉｎａｌ ２５９)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｓａ８５/ 0010009144094 一般図書 書架

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資料詳細

タイトル１ ほんとうにおいしい生地でつくるド－ナツレシピ７７ 
著者１ 佐藤ひろ子 ／著  
出版年 ２００９．１１
出版者 アップルミンツ
シリーズ名 Ａｓａｈｉ　Ｏｒｉｇｉｎａｌ  ２５９
一般件名 菓子
ページ数 ６３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-02-190446-2
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 クッキ－ド－ナツ、ケ－キド－ナツ、イ－ストド－ナツ、フレンチクル－ラ－、豆腐ド－ナツなど、さまざまなド－ナツレシピを掲載。ほんとうにおいしい生地でつくれるように、基礎生地は手順写真で丁寧に解説する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 栄養士・製菓衛生師。お菓子工房ｍａｄｅｌｅｉｎｅ製造責任者。１９９９年より焼き菓子の通信販売および教室、委託販売で運営。