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お箸の秘密   貸出可

三田村有純／著 -- 里文出版 -- ２００９．１２ -- 383.88

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫３門 /383/Ｍｉ５８/ 0010009140498 一般図書 書架

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タイトル１ お箸の秘密 
著者１ 三田村有純 ／著  
出版年 ２００９．１２
出版者 里文出版
一般件名 箸
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-89806-340-8
NDC分類(10版) 383.88
内容紹介 食と自分をつなぐ命のかけはしであるお箸が今、色々な面で変わってきています。お箸の歴史から各国の作法、塗料の安全性、漆の特徴、お箸を通しての教育活動まで、誰も気づかなかったお箸の話を紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４９年東京生まれ。東京藝術大学大学院漆芸専攻修了。同大学教授、中国中央美術学院客員教授、国際箸文化研究所所長などを務める。著書に「漆　煌めきの刻」など。