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野菜ソムリエのベジ鍋貸出可

日本ベジタブル＆フル－ツマイスタ－協会／著 -- 小学館 -- ２００９．１２ -- 596.37

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫５門	/596.3/Ｎ７１/	0010009166903	一般図書		書架

タイトル１	野菜ソムリエのベジ鍋
著者１	日本ベジタブル＆フル－ツマイスタ－協会／著
出版年	２００９．１２
出版者	小学館
一般件名	料理‐野菜
ページ数	１２７ｐ
大きさ	１９ｃｍ
ISBN	4-09-310774-7
NDC分類(10版)	596.37
内容紹介	みぞれ鍋、カリフラワ－ス－プ鍋、ハリハリ鍋…。野菜のエキスパ－トが、３０種類以上の野菜で作ったヘルシ－鍋のレシピ５２を紹介。鍋後のおすすめなシメや、鍋向き野菜図鑑なども掲載。