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日本酒の知識蔵   貸出可

-- 〓出版社 -- ２００９．１２ -- 588.52  (エイムック １８５１)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /588/Ｎ７１/ 0010009166500 一般図書 書架

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タイトル１ 日本酒の知識蔵 
副タイトル１ 全国の酒造りが分かる
出版年 ２００９．１２
出版者 〓出版社
シリーズ名 エイムック  １８５１
一般件名 清酒
ページ数 １５２ｐ
大きさ ２９ｃｍ
ISBN 4-7779-1504-0
NDC分類(10版) 588.52
内容紹介 その地ごとに異なる味わいをもつ日本酒を、全４６都道府県から厳選して紹介。現代の蔵元探訪、蔵元インタビュ－、日本酒用語集、全国名酒場ガイドなども収録。

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