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食品保存節約マニュアル   貸出可

講談社／編 -- 講談社 -- ２００９．１２ -- 596  (今日から使えるシリ－ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｋｏ１９/ 0010009169351 一般図書 書架

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タイトル１ 食品保存節約マニュアル 
副タイトル１ ビジュアル版
著者１ 講談社 ／編  
出版年 ２００９．１２
出版者 講談社
シリーズ名 今日から使えるシリ－ズ  
一般件名 料理 , 食品保存法
ページ数 １９１ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-06-280788-3
NDC分類(10版) 596
内容紹介 肉類、魚介、野菜・果物、大豆製品・乳製品・調味料、作りおき・残り物…。よく使う食材１７６点を新鮮なうちに上手に保存して、最後までおいしく使いきるための賢い節約術をビジュアルで紹介。

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