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自家製のススメ   貸出可

-- 〓出版社 -- ２０１０．１ -- 596  (エイムック １８４７)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｊ５１/ 0010009159604 一般図書 書架

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タイトル１ 自家製のススメ 
副タイトル１ 自分でつくる、究極のこだわり自家製食品読本
出版年 ２０１０．１
出版者 〓出版社
シリーズ名 エイムック  １８４７
一般件名 料理
ページ数 １４４ｐ
大きさ ２９ｃｍ
ISBN 4-7779-1500-2
NDC分類(10版) 596
内容紹介 漬物・干物・燻製・練物・煮物・発酵・パン・麺・ジュ－ス・ジャム…。ちょっと手をかけるだけでこんなにおいしくなる、それが自家製のおもしろさ。自分でつくる、自家製食品１６４レシピを紹介。

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