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ふ－みん食堂   貸出可

斎風瑞／著 -- 世界文化社 -- ２０１０．２ -- 596.22  (特選実用ブックス )

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.2/Ｓａ１７/ 0010009180896 一般図書 書架

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タイトル１ ふ－みん食堂 
副タイトル１ 超人気店が教えるロングセラ－のおかず集
著者１ 斎風瑞 ／著  
出版年 ２０１０．２
出版者 世界文化社
シリーズ名 特選実用ブックス  
一般件名 料理（中国）
ページ数 １４４ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-418-10302-7
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 食材も調味料も手に入りやすいものだけで作るおかずがいっぱい！　東京・青山の人気店「ふ－みん」で４０年愛されてきた“毎日食べても飽きない”家庭料理のオリジナルメニュ－１１４品を紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 台湾風家庭料理店「ふ－みん」をオ－プン。身近な素材で作る親しみやすい料理にファンが多い。